{ "title": "Porsuk Ağacı", "image": "https://www.agac.gen.tr/images/porsuk-agaci-2840.jpg", "date": "19.01.2024 10:12:17", "author": "ömer ateş", "article": [ { "article": "Porsuk Ağacı: Porsukgiller familyasından yaprakları iğne şeklinde yaz, kış yeşil kalan küçük boylu bir orman ağacı şeklindedir. Ormanlarımızda tek tek olarak yetiştiği gibi toplu bir şekilde rastlamakta mümkündür. Bunun yanı sıra bahçelerde ve parklarda süs ağacı olarak da kullanılır. Porsuk ağacının dalları yere doğru iniktir. Bazen de garip şekiller alabilirler. Siyah üzüme benzeyen meyveleri vardır. Bu meyveler olgunluğu eriştikleri zaman dibinde kırmızı bir yüzük meydana gelir.

Porsuk Ağacı Yetiştiriciliği

Türkiye'de porsuk ağacının nesli tehlikede olup, tohumlarından porsuk ağacı yetiştirmek oldukça zordur. Tohumdan porsuk ağacı yetiştirmede %20 başarı sağlayanlar bunu bilimsel makale olarak yayınlamaktadır. Çünkü yetiştirilmesi için bugüne kadar ideal bir yöntem bulunabilmiş değil. Porsuk ağacının kırmızı-turuncu-yeşil renkli olan özgün meyvesi az etli olması ve ticari değer taşımamasına rağmen oldukça tatlıdır. Meyvenin içindeki çekirdeği çıkarmak şartı ile yenilmektedir. Bitkinin bütün diğer bölümleri zehirlidir. Hele hele meyve çekirdeği aşırı derecede zehirlidir. Kuşların aksine insan midesi meyve çekirdeğini parçalama yeteneğine sahip olduğu için çekirdeğin yenmesi halinde mide asidi ile parçalanan zehirli alkaloidler ölüme kadar varan zehirlenmelere sebep olmaktadır. Çimlenme engeli kuşların zehirsiz olan meyveyi yiyerek insanlar için zehirli olan tohumunu dışkılaması ile ortadan kalkmaktadır.

Porsuk Ağacı Özellikleri Nelerdir?

Porsuk ağaçları iki evcikli çiçekli bir bitkidir. Yani erkek ve dişi organ farklı ağaçlarda bulunur. Porsuk ağaçları savaşların kazanılmasına da vesile olmuştur. Porsuk ağacından elde edilen ahşap oldukça esnek ve dayanıklıdır. Bu sebeple geleneksel yayların yapımında porsuk ağacı kullanılmıştır. Porsuk ağacı bitkisinden elde edilen taksol antikanserojen etkiye sahip bir maddedir ve günümüzde kanser tedavisinde etkili bir madde olarak kullanılmaktadır. Eylül-Ekim'den Aralık-Ocak aylarına kadar meyveleri ağaç sanki yeni yılı karşılar gibi çok güzel bir görüntü oluşturmaktadır.
" } ] }