Dut Ağacı, birçok farklı çeşitleri olan ve dünya genelinde kendine has iklim türü aramayan ve sadece toprağının geçirgenlik özeliği olmasına bağlı yetişen ağaç türüdür. Dut ağaçları asıl olarak vatanı diyebileceği ve tarihsel olarak geçmişi uzanan yer Çin'dir. Çin'de birçok çeşitleri üretilmektedir. Dut ağacı uzun ömürlü bir ağaç türüdür. Aynı zamanda kendine has özellikleri mevcuttur. Bu özellikler; silindirik kalınca bir gövde üzerine oluşan dut ağaçları 15 metreye kadar uzayabilmektedir. Aynı zamanda bu gövde üzerinde üst kısmında dallar topluluğu olan dut ağacının yaprakları kalp şeklindedir. Dut ağaçları diğer meyvelere göre hem acısı hem tatlısı hem de acısı gibi birçok tatta ve renkte dut meyveleri vermektedir. Dut ağaçları dış yapısı olarak da ilginç bir ağaçtır. Ağacın gövdesi ve dalları damarlarla çevrili ve parçalı bir şekildedir. Dünya genelinde yetiştirilen dut ağaçları çeşitleri kısaca sıralayacak olursak; Çin Dutu, Morus Wittiriom Dutu, Morus Trilobota dutu, Ihlamur Dutu, Kırmızı Dut, Himalaya Dutu, morus Notabalis Dutu, Kara Dut, Teksas Dutu, Moğol Dutu, Afrika Dutu, Ak Dut, Morus Cathayana Dutu, Morus Celtidfolia Dutu, Morus Liboensis Dutu, Morus Macroura dutu gibi dünya üzerinde yetiştirilen dut çeşitleridir.