Badem ağacı, gülgiller familyasının alt familyasındandır ve meyvesi yenilebilen bir yapıya sahiptir. Badem, bu ağacın sert kabuklu meyvesidir ve içerisinde yenilebilen bir çekirdek bulunur. Bu iç kısım, kuru yemiş olarak tezgâhlarda ve raflarda yerini alır. Badem ağacının yabani türleri Akdeniz Bölgesi'nde ve ayrıca Lübnan, İsrail, Ürdün ve Suriye'de yetişmektedir.

Badem ağacı, daha çok güneybatı Asya'ya özgü bir türdür. Bu ağaç, İngiliz adalarına kadar kuzey bölgelerinde de yetiştirilebilmektedir. Boyu genellikle 4-9 metre arasındadır ve yaprakları mızraksı bir yapıya sahiptir. Yapraklarının boyu 6-12 cm olup, kenarları dişlidir. Badem ağacının çiçek renkleri beyaz veya açık pembe olabilir ve çiçek çapları 3-5 cm arasında değişmektedir. Badem ağacı yaprakları en erken ilkbaharda açar.

Badem ağacı sıcak iklimleri sever ve bu tür iklimlerde daha iyi yetişir. Nemli hava veya soğuk esen rüzgarlardan hoşlanmaz. Sıcak fakat nem olmayan iklimlerde çok daha güzel yetişmektedir. Bu ağaç, ilkbaharda çok erken çiçek açar. Ancak çiçeği erken açtığı için don olaylarında çiçeklerin donma ihtimali yüksektir. Bu nedenle, çoğu zaman erken açan çiçekler zarar görür ve ağaç o yıl meyve vermez.

Badem ağacı genellikle aşı yardımı ile yetiştirilmektedir. Fakat bazı çeşitleri tohum ile de yetiştirilebilir. Bu ağacın meyve verebilmesi için fidanların 3 veya 4 yaşına gelmiş olması gerekmektedir. Badem ağacının ömrü ortalama olarak 40 ile 50 yıl arasında değişmektedir. Olgunlaşmış meyvelerinin kabukları kendiliğinden açılır ve meyveler yere düşer. Düşen meyveler toplanır.

Badem ağacı, ekonomik olarak da büyük bir öneme sahiptir. Badem, yüksek besin değeri ve geniş kullanım alanları ile hem yerel hem de uluslararası pazarlarda değerli bir üründür. Badem yağı, kozmetik ve ilaç sektörlerinde de kullanılmaktadır. Ayrıca, badem ağacının odunu, mobilya yapımında tercih edilen bir malzemedir.

Badem ağacının tarihçesi oldukça eski dönemlere dayanmaktadır. İlk olarak Orta Asya ve Orta Doğu'da kültüre alınmış olan badem ağacı, zamanla Akdeniz Bölgesi'ne ve daha sonra Avrupa'ya yayılmıştır. Tarih boyunca badem, hem besin kaynağı hem de ticari bir ürün olarak büyük bir öneme sahip olmuştur.

Badem ağacı, hem botanik hem de ekonomik açıdan önemli bir bitkidir. Yetiştirilme koşulları ve iklim isteklerine dikkat edilerek yetiştirildiğinde, uzun ömürlü ve verimli bir ağaç olabilir. Bademin besin değeri ve çeşitli kullanım alanları, bu ağacın değerini daha da artırmaktadır.