Üzüm Ağacı

Üzüm Ağacı

Üzüm ağacı, Yeryüzünde kültürü yapılan en eski meyve çeşitlerindendir. Tarihçesi milattan önce beş bin yılına kadar uzanmaktadır. Asıl vatanı Anadolu'yu da içine kapsayan Küçük Asya denilen Kafkasya’yı da içine alan bölgedir. Bu nedenden Anadolu, eski ve köklü bir bağcılık kültürüne sahip bir bölgedir. on binin üzerinde üzüm çeşidi bulunduğu bilinmektedir. Bu rakam Anadolu'da bin iki yüze kadar ulaşabilmektedir.

Türkiye asmanın orta noktası olup, dünya üzerinde yetiştirmeye en elverişli toprak özelliğini bulundurmaktadır. Ülkemizde Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri üzüm üretimi bakımından elverişli bölgelerdir. Bu türlerden oluşturulmuş Milli Koleksiyon Bağı Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsünde yer almaktadır. Bunların elli veya altmış civarında ekonomik üretimi yapılmaktadır.

Asma bitkisinin öneminden söz edecek olursak vatanımızda ihraç edilen ürünlerimiz arasında yer almaktadır. Asma meyvesinin yani diğer adı üzümün besin değeri oldukça yüksektir. Yapılan araştırmalarda üzümün besin değeri A, B, B2 VE C vitamini bakımından zengin olduğuna rastlanmıştır. Üzüm ağacının meyvesi olan üzüm sofralık tüketim dışında; kurutmalık, şaraplık, şıralık konservelik, ve sirkelik olarak da tüketildiğinden yılın her ayında beslenmede kullanılmaktadır. Aynı zaman da üzüm ağacının yaprağından da faydalanılmaktadır. Üzüm yaprağı ihraç edilerek gelirde elde edilir. Ülkemizde yetişen en önemli üzüm çeşitleri: Sultani Çekirdeksiz üzüm, Çavuş, Ada Karası, Ak Üzüm, Bornova Misketi, Hamburg Misketi, Horozkarası, Müşküle, Misket, Öküzgözü, Boğaz kere ve Kalecik Karası gibi olarak bilinen türlerin başında gelmektedir.

Üzümün Faydaları: Üzüm, yüksek derecede şeker içerdiği için, kalori bakımından değeri yüksek bir meyve türüdür. Aynı zamanda mineral maddelerden kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir bakımından zengin olduğu gibi bazı vitaminler (A, B1, B2, Niacin ve C vitaminleri) bakımından da önemli bir kaynak besin olarak kabul edilebilir. Fakat üzümün beslenme değerini oluşturan maddelerin özellikleri ve miktarı, taze veya işleme sonucunda ulaştığı mamul ürüne bağlı olarak değişmektedir. Yaş üzüm ile kıyaslandığında, kuru üzüm ve pekmez daha az miktarda su içerdiğinden yüksek kalorili oldukları bilinmektedir. Demir ve kalsiyum mineralleri bakımından değerlerinin daha yüksek olduğu bilinmektedir. Kurutma ve üzüm suyuna işleme sırasında, özellikle A ve C vitaminlerinde önemli kayıplar olduğu tahmin edilmektedir. Verilen besin değerleri ile ilişkili olarak üzüm, birkaç karaciğer hastalıkları ile kansızlığın tedavisinde oldukça etkili olduğu söylenmektedir. Yüksek tansiyonu kontrol altında ve dengeli tutar. Aynı zamanda içerdiği meyve asitleri ve lifli yapısı ile mideye zarar vermeden böbrek ve barsak sisteminin çalışmasını düzenler, kanın temizlenmesine ciddi anlamda yardımcı olur. Yüksek kalori içermesine rağmen, çok düşük miktarlarda yağ ve protein içerdiğinden diyet içinde doktorlar tarafından tavsiye edilen bir besindir.

Üzüm ağacının başlıca faydaları: Vücuda kuvvet verir. İshali keser. Sarılığa karşı faydalıdır. Toplar damarları güçlendirici etkiye sahip olan asma yaprakları şişmelerde, varis ve hemoroitte faydalı olmasının yanında rahim kanalları kanamalarını da durdurmaya yardımcı olur. Gerek asma yaprağı gerekse kuru üzüm hafızayı güçlendirmekte etkilidir.

Son Güncelleme : 22.09.2018 12:36:34

Üzüm Ağacı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Üzüm Ağacı"
Benimde bahçemin farklı farklı noktalarında birçok üzüm ağacı var. Üzüm salkımları olmaya başlıyor üzümler tam sulanmaya başladığında çatlaklar oluşuyor ve bu şekilde üzümler kurumaya başlıyor. Her yıl aynısı olduğu için mantar ilacı aldım kullanıyorum üzümlerde ama faydasını göremiyorum ne yapabilirim.
Köklem . 21.08.2018
CEVAP YAZ
Ağaç İsimleri
Ağaç İsimleri
Ağaç isimleri, çoğumuzun bildiği klasik bir kaç isimle bitmiyor. İnsan gördüğü ağaçların ismini cismini merak eder. Eğer kişinin yanında o anda ağacın adını bilen biri yoksa o ağacın adını öğrenmek biraz zor olacaktır. Doğaya ve insanlara sağladıkla...
Ahlat Ağacı
Ahlat Ağacı
Ahlat ağacı, Anadolu’nun birçok yerinde ve hemen her bölgede yetişen bir ağaçtır. Kurak havaya ve hava kirliliğine karşı dayanıklı bir ağaçtır. Kurak bölgelerde, ormanlarda rastlamak mümkündür. Yabani bir ağaç olması ve meyvelerinin armudu andırma...
Nareepol Ağacı
Nareepol Ağacı
Nareepol ağacı, kelime anlamıyla naree kız, bayan anlamına gelen, pol ağaç, bitki anlamına gelen, Tayland'da yetişen ilginç bir ağaçtır. Ağacın meyveleri kadın vücuduna benzer. Tayland'la birlikte Himalayalar ve Sri Lanka bölgesinde yetişir. Halk ara...
En Hızlı Büyüyen Ağaç
En Hızlı Büyüyen Ağaç
En hızlı büyüyen ağaç, olarak bilinen Paulownia Ağacı, kaliteli ve sert kereste elde etmeye olanak sağlayan, yapraklarını hayvan yemi ya da yeşil gübre olarak kullanabileceğiniz, toprak verimliliğini artırabilecek ve dikildiği alanlarda tarım yapılma...
Ağaç Balı
Ağaç Balı
Ağaç Balı, Ağaç balı, 3 farklı şekilde yorumlanmaktadır. Bunlar ağaçlarda arılar tarafından ağaçların dış kısımı oyularak gerçekleştirilen ağaç balı bir diğeri çam ağacından elde edilen çam ağaç balı ve son olarak da erik ve kayısı gibi ağaçların kab...
Ağaç Nasıl Kurutulur
Ağaç Nasıl Kurutulur
Ağaç Nasıl Kurutulur, Ağacın kurutulması için bazı ölçümlerin yapılması gerekmektedir. Bu ölçüm ve aşamaları sırasıyla bir inceleyelim isterseniz;Ahşabın Rutubeti Ve ÖlçülmesiAhşap içinde bulunan su, hücre duvarlarında ve hücre boşluklarında yer alma...
Akasya Ağacı
Akasya Ağacı
Akasya ağacı, Baklagiller familyasından olan, sürekli yeşil yapraklı ve dikenli olan ağaç ya da ağaç türlerine verilen isimdir. Özellikle Avusturya'da sıcak ılıman ve yarı tropikal yerlerde ekilmeden kendiliğinden oluşan 600 türü kapsar. ÖzellikleriM...
Gargat Ağacı Meyvesi
Gargat Ağacı Meyvesi
Gargat Ağacı Meyvesi, Yahudilerin milli ağacı olarak bilinen bir ağaçtır. Kıyamet kopmadan önce Yahudiler ile Müslümanlar arasında büyük bir savaş olacak her ağaç ve her taş arkasına saklanan Yahudi’yi “ey Müslüman arkamda bir tane var” diyerek ihba...
Kırmızı Yapraklı Erik
Kırmızı Yapraklı Erik
Kırmızı Yapraklı Erik; Kırmızı yapraklı erik ağacı görünüşüyle çok güzeldir. Güzel görünümüyle ev bahçelerini süsler. Çoğu insan güzel görünümünden kaynaklı olarak bahçesine ekmektedir. kırmızı yaprakları beyaz çiçekleri bahçeye şık bir hava verir. S...
Tropikal Ağaçlar
Tropikal Ağaçlar
Tropikal Ağaçlar, Tropikal iklim ya da Savan iklimlerde yetişen ağaçlardır. Tropikal iklim, 10°–20° Kuzey ile Güney enlemleri arasında, 0°–10° enlemleri 1000 m’den itibaren görülür. Ekvatoral kuşak ve çöller arasındaki geçiş iklimidir. Yıllık ortalam...
Kuka Ağacı
Kuka Ağacı
Kuka Ağacı, genel olarak tropikal bögelerde yetiştirilmekte olan ve ender ağaç türlerindedir. Kuka ağacı, yetiştiriciliği gibi kullanım alanları olarak geçmişi yıllar öncesine kadar gidilmektedir. Kuka ağaçları, genel yapısı olarak çok sert bir ağaçt...
Gürgen Ağacı
Gürgen Ağacı
Gürgen Ağacı, Gürgengillerden, kerestesi çok tutulan bir ağaç türüdür. Yurdumuzda Karadeniz bölgesinde pek çok gürgen ormanı mevcuttur. Kerestecilikte çok kullanılır. Yakıt olarak da kullanılır. Gürgen, kibar şartlar isteyen nazik bir ağaç çeşidi değ...

 

Ağaç İsimleri
Ahlat Ağacı
Nareepol Ağacı
En Hızlı Büyüyen Ağaç
Ağaç Balı
Ağaç Nasıl Kurutulur
Akasya Ağacı
Gargat Ağacı Meyvesi
Kırmızı Yapraklı Erik
Tropikal Ağaçlar
Kuka Ağacı
Gürgen Ağacı
Kavak Ağacı
Dişbudak Ağacı
Ağaç Kökü
Osuruk Ağacı
Manolya Ağacı
Ağaç Budama Mevsimi
Şimşir Ağacı
Palmiye Ağacı
Ağaç İlaçlama
Gargat Ağacı
Söğüt Ağacı
Mazı Ağacı
Çam Ağacı
Karabiber Ağacı
Sekoya Ağacı
Sarıçam Ağacı
Ağaç Gübresi
Erguvan Ağacı
Popüler İçerik
Kavak Ağacı
Kavak Ağacı
Kavak ağacı, söğütgillerden olup odunsu bir bitkidir. Sürgün verme özelliği fazla olan kavak ağacı çabuk büyür. Dolma arazilerde ve akarsu kenarların...
Dişbudak Ağacı
Dişbudak Ağacı
Dişbudak ağacı, bitki aleminin, kapalı tohumlu bölümünün, çift çenekli sınıfında bulunan bir ağaç türüdür. Dişbudak ağacı zeytingiller familyasından ...
Ağaç Kökü
Ağaç Kökü
Ağaç kökü: Belirli bir bölgeden sürekli hırçın esen rüzgarlar, ağaç dallarının yere doğru eğilmesine sebep olur, yapı kısmının yumuşak olması sayesind...
Osuruk Ağacı
Osuruk Ağacı
Osuruk ağacı, aylandız ağacı, kokar ağaç olarak ta bilinen bir ağaç türüdür. Ailanthus Glandulosa Latince adıdır. Özellikle Uzakdoğu'da, Akdeniz ve Av...
Manolya Ağacı
Manolya Ağacı
Manolya ağacı, Orta Amerika, Kuzey Amerika ve Asya‘da bulunmaktadır ve tür sayısı 80 civarlarındadır. Büyük ve saplı yapraklara sahip olmakla birlik...
Ağaç Budama Mevsimi
Ağaç Budama Mevsimi
Ağaç budama mevsimi, budanacak ağacın türüne göre değişiklik göstermektedir. Budama işlemi, ağaçlardaki dal ve yaprakların daha kuvvetli büyüyebilm...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ağaç İsimleri
Ahlat Ağacı
Nareepol Ağacı
En Hızlı Büyüyen Ağaç
Ağaç Balı
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018